Etikettarkiv: I Heart Eco’s stök i kök

Smoothie med jordgubb och gojibär

Vi älskar smoothies i denna familjen, det har väl inte undgått någon? Jag tycker det är ett perfekt sätt att lura i barnen lite nyttigheter i from av vitaminer, mineraler, antioxidanter och goda fettsyror. Mina barn älskar frukt, men är … Läs mer

Publicerat i I Heart Eco's stök i kök, Mums för de minsta | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Underbart god chokladkaka med svarta bönor

  En underbart god chokladkaka med en ganska så oväntad ingrediens – svarta bönor. Misströsta ej, trots de nyttiga ingredienserna så smakar kakan precis lika onyttigt och tillfredställande för själen. Första gången jag smakade kakan var hemma hos min goda … Läs mer

Publicerat i I Heart Eco's stök i kök, Sötsaker | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Dinkelbullar med dadel- och kanelfyllning

Kanelbullar, det går väl alltid hem på fikabordet? Vi gör våran egna en gnutta hälsosammare variant där degen är gjord på dinkel och sötad med honung, fyllningen görs på dadlar, smör och så klart en rejäl nypa kanel. Istället för … Läs mer

Publicerat i I Heart Eco's stök i kök, Sötsaker | Etiketter , , , , , , , | 2 kommentarer

Rotfruktspyttipanna med bondbönor

Pyttipanna är något som vi äter ofta i detta hus, det är enkelt, gott och billigt. Perfekta sättet att göra slut på några skruttiga rotfrukter och göra ett stort lass med pytt så det räcker till matlåda. Det går inte under … Läs mer

Publicerat i I Heart Eco's stök i kök, Okategoriserade, Skitfri snabbmat, Vegetariskt | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Hallonglass på kvarg med chokladtäcke och hackade hasselnötter

Det känns som om jag är sist på det här med kvarg, men jag har dragit mig för att köpa det eftersom jag fram tills för några veckor sedan inte hade sett till ekologisk naturell kvarg gjord på svensk mjölk. … Läs mer

Publicerat i I Heart Eco's stök i kök, Sötsaker | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

Veckans matlista, v 8

Denna vecka blir en spännande vecka för jag ska nämligen få hem ett par kefirbebisar, alltså ett par svampar som ser ut som keso som lever på socker (laktos) och fiser nyttiga bakterier som gör magen glad. Sen har jag … Läs mer

Publicerat i I Heart Eco's stök i kök, Veckans matlista | Etiketter , , , | Lämna en kommentar

Veckans matlista, v 6

Tjooohoo! Glädjetjut från tårna – vi är äntligen friska från både magsjuka och influensa! Så på grund av denna veckas sjukstuga så har veckans matlista blivit något försenad, men nu så är det ordning och reda i köket igen, och … Läs mer

Publicerat i Veckans matlista | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Veckans matlista, v 4

Fyra veckor in på det nya året och jag älskar att inspirationen för det vegetariska flödar, vi har aldrig ätit så mycket vegetariskt som vi har gjort de senaste veckorna. För en gångs skull är det mer vegetariska rätter på … Läs mer

Publicerat i I Heart Eco's stök i kök, Veckans matlista | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Veckans matlista, v 3

Ännu en vecka till ända, vart tar tiden vägen? Jag tycker att jag knappt har hunnit skriva klart veckans matlista innan det är dags för nästa. Denna vecka har vi städat i skafferiet och försökt upprätta någon slags ordning i … Läs mer

Publicerat i I Heart Eco's stök i kök, Veckans matlista | Etiketter , , , | Lämna en kommentar

Ordning och reda i skafferiet med utskriftsvänlig checklista

Idag är det storstädning i skafferiet, häromdagen skulle jag ha soltorkade tomater och hittade istället två förpackningar med dinkelsikt (jag som trodde det var slut och därför skrivit upp det på inköpslistan), tre öppnade påsar med kokossocker och flera påsar … Läs mer

Publicerat i I Heart Eco's stök i kök, Utskriftsvänliga listor | Etiketter , , , , , | 5 kommentarer